江蘇農(nóng)民李家寶用蠅蛆養(yǎng)雞的致富經(jīng)

  【導(dǎo)語·中國特種養(yǎng)殖網(wǎng)】蒼蠅,讓大家避之唯恐不及。然而,卻有人將它當(dāng)做“寶貝”,專門建起“別墅”養(yǎng)起來。江蘇省南京市溧水縣永陽鎮(zhèn)沙河村的李家寶,就用自己培育的高蛋白的蠅蛆,喂養(yǎng)出營養(yǎng)價值極高的“生態(tài)雞”。

  蒼蠅,讓大家避之唯恐不及。然而,卻有人將它當(dāng)做“寶貝”,專門建起“別墅”養(yǎng)起來。江蘇省南京市溧水縣永陽鎮(zhèn)沙河村的李家寶,就用自己培育的高蛋白的蠅蛆,喂養(yǎng)出營養(yǎng)價值極高的“生態(tài)雞”。日前,記者來到李家寶位于溧水的養(yǎng)殖場,看見三五成群的母雞在悠閑地散著步,不時有一些雞從雞舍里飛出……

  據(jù)了解,2007年初,李家寶退休后將城里的房產(chǎn)全部變賣,買下了沙河村的一片荒山,開始自建農(nóng)莊,他說:“一開始我是只想買塊地養(yǎng)老的,后來有人跟我說,這塊地不做點什么太可惜了,但是我也老了,不想炒房地產(chǎn)之類的,所以就想到了建設(shè)農(nóng)莊。”經(jīng)過幾年的發(fā)展,李家寶的農(nóng)莊現(xiàn)在已經(jīng)有一萬只蘇北土雞,500只鵝,并種植玉蘭、葡萄、枇杷。

  李家寶告訴記者:“我這里的雞喂的是無菌蠅蛆,好吃,吃過的人都講這是小時候吃的雞蛋的味道,但是成本也相對高一些,不算人工費的話一個雞蛋的成本大概在1.2元左右。”

  如此美味的雞蛋,李家寶認為這很大一部分原因要歸功于蠅蛆。去年下半年,李家寶又自建了1000平方米的蠅蛆養(yǎng)殖區(qū),開始了蠅蛆養(yǎng)雞的科技農(nóng)業(yè)新嘗試。

  據(jù)了解,食用蠅蛆是一種高蛋白、高脂肪、氨基酸含量較全面的昆蟲資源,被譽為“動物的營養(yǎng)寶庫”,并可進行加工,使其具有更好的飼用、藥用和食用價值。蠅蛆蛋白含量約為60.5%,毫不遜色于其它優(yōu)質(zhì)動物蛋白。

  李家寶說,他養(yǎng)的蒼蠅是農(nóng)業(yè)科技部門培育出來的工程蠅,與普通的蒼蠅不同之處在于這種工程蠅不帶細菌,產(chǎn)卵量也比普通蒼蠅高,每萬只工程蠅每天所產(chǎn)生的卵喂養(yǎng)3至4天后,蠅蛆重量可達2公斤,可供300只雞做一天的飼料。

  雞吃蠅蛆,可是野外的黃鼠狼也會覬覦李家寶家的雞,為了不讓自家養(yǎng)的雞遭殃,李家寶又在自家的池塘里養(yǎng)了500只鵝,他說:“黃鼠狼如果踩到了鵝的糞便,它的腳就會開始腐爛,所以有鵝的地方黃鼠狼一般是不敢來的。”

  李家寶告訴記者,鵝是食草動物,不影響湖中的魚類,并且鵝在湖中的排泄物魚也可以食用,他這幾年沒有刻意喂過魚,但是來吃魚的人都說魚很好吃。他還表示他下一步打算種植玉米作為雞飼料,雞糞便也可以作肥料,整個農(nóng)莊會形成一個很好的生物鏈體系。

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