野豬養(yǎng)出好“錢(qián)途”

　　近日，筆者來(lái)到田林縣樂(lè)里鎮(zhèn)風(fēng)洞村黃貴金紅毛野豬養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，他正在準(zhǔn)備野豬的“午餐”。100多頭野豬嗷嗷叫著，熱鬧至極。黃貴金指著一頭紅毛野豬告訴筆者：“整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)有100多頭野豬，種豬是專(zhuān)門(mén)從深山老林里抓回的野豬。為保證野豬肉的品質(zhì)，我一直奉行綠色無(wú)公害養(yǎng)殖法。野豬吃的都是糧食、青草，一天食物成本都要200～300元錢(qián)。”

　　據(jù)黃貴金介紹，他走上養(yǎng)殖野豬之路純屬偶然。創(chuàng)業(yè)之前，他一直在外地打工，自己都有創(chuàng)業(yè)的念頭，但苦于不知道干什么。一次偶然的機(jī)會(huì)，他聽(tīng)說(shuō)朋友養(yǎng)豬賺了很多錢(qián)，就想回老家養(yǎng)豬，但是又考慮到這年頭養(yǎng)豬的人太多，他決定從特種養(yǎng)殖入手。經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)利用本地山野豬與田東香豬雜交的野豬容易飼養(yǎng)，肉質(zhì)好，市場(chǎng)賣(mài)價(jià)也高。說(shuō)干就干，他立即辭工返鄉(xiāng)，蓋起了養(yǎng)殖大棚，投入了5萬(wàn)元，開(kāi)始養(yǎng)起了野豬。從2008年創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，大大小小的坎坷一直與他相隨。由于沒(méi)有技術(shù)，幾十頭野豬出現(xiàn)了疫情，一下子損失了10多萬(wàn)元。面對(duì)慘重的損失，黃貴金依然堅(jiān)持，因?yàn)?ldquo;開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”。到2009年，得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，?zhèn)畜牧獸醫(yī)站派出技術(shù)人員指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)，成立了合作社，并申請(qǐng)“紅毛野豬”商標(biāo)，同時(shí)政府給予辦理了貼息貸款。如今，黃貴金的紅毛野豬已有10多個(gè)豬圈，存欄100多頭，年利潤(rùn)達(dá)到10多萬(wàn)元。

　　談到紅毛野豬銷(xiāo)路時(shí)，黃貴金說(shuō)，剛開(kāi)始，很多人沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)喂養(yǎng)的野豬，都不敢買(mǎi)。于是他就到田林縣富源小區(qū)菜市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)租了一個(gè)攤位，打出了綠色野豬肉的招牌，一些人開(kāi)始嘗試著購(gòu)買(mǎi)野豬肉，讓他欣慰的是，吃過(guò)野豬肉的顧客都成了“回頭客”，還帶來(lái)了不少朋友一起購(gòu)買(mǎi)，甚至有好多飯店都和他訂購(gòu)，以至于供不應(yīng)求。