山西長(zhǎng)治：呦呦鹿鳴奏響農(nóng)民致富曲

　　近年來(lái)，山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣鮑店鎮(zhèn)東街村紅五星梅花鹿養(yǎng)殖基地依托自然資源優(yōu)勢(shì)，做好特色文章，大力發(fā)展梅花鹿產(chǎn)業(yè)，為村民增收蹚出一條特色“鹿”徑。

　　晨曦微露，行走在紅五星梅花鹿養(yǎng)殖基地，“呦呦”鹿鳴聲此起彼伏，矯健的鹿群或低頭覓食，或昂首遠(yuǎn)眺，靈動(dòng)的身影宛如悅動(dòng)的“金色音符”。“我們特意模擬了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，每天讓鹿群有足夠的活動(dòng)時(shí)間，體質(zhì)好了，產(chǎn)出的鹿茸才能更優(yōu)質(zhì)。”為了養(yǎng)好這些“寶貝”，從鹿舍設(shè)計(jì)到日常管理，養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人李帥下足了功夫。

　　僅環(huán)境好還不夠，飼料配比也有嚴(yán)格要求。“梅花鹿的飲食很講究，馬虎不得。”技術(shù)員原師傅一邊攪拌飼料一邊介紹，“我們的飼料以玉米、豆粕這些天然原料為主，并且會(huì)根據(jù)季節(jié)和鹿的生長(zhǎng)階段調(diào)整配方。像現(xiàn)在正值產(chǎn)茸高峰期，蛋白質(zhì)飼料比例就要相應(yīng)提高。”除了科學(xué)配餐，基地還為每只梅花鹿建立了完善的健康檔案，詳細(xì)記錄其生長(zhǎng)狀況和防疫信息，從源頭上為鹿產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)保駕護(hù)航。

　　“光自己養(yǎng)得好還不夠，得讓產(chǎn)業(yè)的紅利惠及更多鄉(xiāng)親。”這是李帥常掛在嘴邊的話。該基地成立五年來(lái)，種群數(shù)量不斷擴(kuò)大，目前，存欄梅花鹿已達(dá)100余頭，年銷(xiāo)售收入50萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)周邊村民就業(yè)增收。談起現(xiàn)在的工作，東街村村民丁世濤滿臉堆笑：“以前守著幾畝地，一年到頭也掙不了幾個(gè)錢(qián)。現(xiàn)在在家門(mén)口上班，每月穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)拿3000多塊工資，還能照顧家里，日子比以前寬裕多了。”

　　梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿骨、鹿筋、鹿皮等都具有較高的藥用和食用價(jià)值。為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，基地已研發(fā)出鹿茸片、鹿血酒、鹿茸膠囊等系列產(chǎn)品。目前，這些產(chǎn)品正借助線上線下多渠道宣傳，逐步走向更廣闊的市場(chǎng)。

　　“未來(lái)，我們計(jì)劃將養(yǎng)殖與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái)，打造一個(gè)小型的鹿文化體驗(yàn)園，讓更多人能近距離觀賞梅花鹿，了解我們的生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程。”李帥表示，“同時(shí)，穩(wěn)步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，探索更豐富的產(chǎn)品形態(tài)，讓梅花鹿產(chǎn)業(yè)這條‘致富路’越走越寬，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富。”

　　編輯：岳含笑