特種養(yǎng)殖該何去何從?

  近年來,野豬、野雞、鷓鴣、肉食犬等特種養(yǎng)殖品種紛紛走進(jìn)我國農(nóng)村,給農(nóng)民帶來不少“實惠”。但是,面對日益熱鬧的特種養(yǎng)殖業(yè),我們也應(yīng)該去冷靜思考。

  特種養(yǎng)殖業(yè)市場的特殊性決定了它只能是常規(guī)養(yǎng)殖業(yè)的補充,在整個畜牧業(yè)中,特種養(yǎng)殖處于相對次要的位置。但農(nóng)民普遍存在的一個誤區(qū),即特種養(yǎng)殖是迅速發(fā)家致富的一條捷徑,加上一些媒體的過分炒作,致富心切的農(nóng)民很容易“誤入歧途”。一個新品種往往一哄而上,盲目引進(jìn),忽略專業(yè)知識、技術(shù)的及時補充,還有不少養(yǎng)殖戶采用近親雜交的方式擴(kuò)大規(guī)模,造成品種退化。因為信息閉塞,市場預(yù)測無法實現(xiàn),技術(shù)不到位,風(fēng)險往往很大,有時候還不如大量養(yǎng)雞鴨來錢快。

  另一方面,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深化,特種養(yǎng)殖業(yè)會越來越有“錢途”。作為農(nóng)民增收的一條渠道,發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè),除了謹(jǐn)慎以外,還應(yīng)該注意哪些問題呢?業(yè)內(nèi)人士提出的建議是:搞特種養(yǎng)殖必須先看準(zhǔn)市場。“新、奇、特”本來是特種養(yǎng)殖的三大優(yōu)勢,但自從2003年非典的突如其來,特種養(yǎng)殖市場波動顯而易見,“新、奇、特”反倒成了絆腳石,消費者對野生動物的“反胃”現(xiàn)象使市場需求大大“縮水”。此時更需要農(nóng)民有市場風(fēng)險意識,適當(dāng)擴(kuò)大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模,或者改變養(yǎng)殖品種,準(zhǔn)確把握住市場“脈搏”。

  采用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是推進(jìn)特種養(yǎng)殖發(fā)展的動力和效益的保證。如何選擇優(yōu)良品種,飼料配比,疫病防治,配種繁殖等都離不開技術(shù)的應(yīng)用,也是進(jìn)行特種養(yǎng)殖必備的條件,因為飼養(yǎng)過程中的技術(shù)含量最終會在市場價格上得以體現(xiàn)。

  發(fā)展特種養(yǎng)殖一直是被看好的一項富民工程,如何規(guī)避風(fēng)險、繞開“礁石”是農(nóng)民特別需要注意的關(guān)鍵。針對特種養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為:對于發(fā)展特種養(yǎng)殖這一行業(yè),政府今后一定要加大協(xié)調(diào)力度,爭取讓整個行業(yè)聯(lián)合起來,組建行業(yè)協(xié)會,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶走產(chǎn)、加、銷一體化之路,這樣才能使這一行業(yè)更加健康持久地發(fā)展下去。

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