菲律賓農業(yè)和漁業(yè)標準局發(fā)布《蜂蜜標準》草案

　　2022年7月12日，菲律賓農業(yè)和漁業(yè)標準局發(fā)布《蜂蜜標準》草案，并向公眾征集意見。

　　標準主要內容包括適用范圍和產品分類、術語和定義、成分要求(不得添加任何食品添加劑和其他外源物質)、生產加工要求(加工過程不能引起蜂蜜成分變化和質量受損，不能通過過濾或均質工藝去除特有的花粉等成分，不能通過化學或生物方法消除蜂蜜結晶)、產品理化標準和品質要求(水分含量<20%，果糖和葡萄糖含量<60%，蔗糖含量<5%，不溶性物質含量：非壓榨蜜<0.1mg/kg，壓榨蜜<0.5mg/kg)、終產品衛(wèi)生標準(鉛含量<0.1mg/kg)、產品包裝、運輸和標簽規(guī)定、取樣標準和檢測方法等。該草案意見反饋期為6個月。