河南許昌：“毒”中求“寶”的財(cái)富之路
常人避之唯恐不及的毒蝎子，河南省許昌市建安區(qū)靈井鎮(zhèn)郭店村的郭保松養(yǎng)殖了45年，如今一年銷(xiāo)售成蝎6萬(wàn)只。因?yàn)轲B(yǎng)蝎子，郭保松曾在80年代成為“10萬(wàn)元戶(hù)”，經(jīng)歷過(guò)人生起伏，仍堅(jiān)定地把養(yǎng)蝎子作為畢生事業(yè)。
毒蝎子渾身是寶，一年銷(xiāo)售6萬(wàn)只
世人將蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎五種動(dòng)物統(tǒng)稱(chēng)“五毒”，又用“蛇蝎心腸”一詞特別指出蛇與蝎子的毒性強(qiáng)勁。常人避之唯恐不及的毒蝎子，郭保松養(yǎng)殖已45年，在他眼中毒蝎子渾身是寶。
在許昌市建安區(qū)靈井鎮(zhèn)郭店村，郭保松的蝎子養(yǎng)殖場(chǎng)位于村子邊緣，占地約6畝，門(mén)口“全國(guó)誠(chéng)信養(yǎng)殖示范單位”的紅字牌匾格外顯眼。
在養(yǎng)殖間，他徒手拎起爬滿(mǎn)蝎子的瓦楞紙，蝎子昂起粗壯的螯鉗和帶刺的尾巴，卻沒(méi)有對(duì)他發(fā)動(dòng)攻擊。他說(shuō)：“我養(yǎng)了這么多年蝎子，了解它們的習(xí)性。況且蝎毒是個(gè)寶，就算被蟄了，也是一件好事。”
《中國(guó)藥典》記載，全蝎為東亞鉗蝎的干燥體，具有息風(fēng)鎮(zhèn)痙、通絡(luò)止痛、攻毒散結(jié)的功能，用于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、痙攣抽搐、小兒驚風(fēng)、中風(fēng)口?、半身不遂、破傷風(fēng)、風(fēng)濕頑痹、偏正頭痛、瘡瘍、瘰疬。
“蝎子既有藥用價(jià)值，又有食用價(jià)值，是珍貴的生物資源。”郭保松介紹，以全蝎配伍的藥方有100余種，是大活絡(luò)丹、牽正散、七珍丹等30余種中成藥的重要原料;蝎子含有人體必需的17種氨基酸、14種微量元素，且蝎子味道鮮美，可做出多種美味佳肴。他的養(yǎng)殖場(chǎng)從事蝎子育種、養(yǎng)殖和技術(shù)培訓(xùn)，近年來(lái)每年銷(xiāo)售成蝎近6萬(wàn)只，還開(kāi)發(fā)有蝎酒。
背著媳婦出遠(yuǎn)門(mén)，三度南下學(xué)技術(shù)
郭保松從事蝎子養(yǎng)殖的直接原因是掙錢(qián)。他1980年開(kāi)始養(yǎng)蝎子，此前一兩年，村辦企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善辦不下去，為了掙錢(qián)他想過(guò)很多門(mén)路。
郭店村位于許昌至禹州的主干道旁，禹州是全國(guó)重要的中藥材集散地。一次在禹州時(shí)，有人告訴郭保松蝎子很值錢(qián)。“蝎子5分錢(qián)一只，當(dāng)時(shí)我每月工資才30元。”郭保松盤(pán)算，“1只5分錢(qián)，100只就是5塊錢(qián)。”
這讓他很心動(dòng)，再詳細(xì)打聽(tīng)，才知道蝎子貴是有原因的。當(dāng)時(shí)蝎子的來(lái)源依靠從自然環(huán)境中捕捉，人工養(yǎng)殖技術(shù)并不成熟。郭保松隨后向老中醫(yī)、醫(yī)院、藥材市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商打聽(tīng)蝎子的銷(xiāo)路，也就聽(tīng)到了讓他銘記終身的三句話(huà)：“只要養(yǎng)出來(lái)，別怕沒(méi)銷(xiāo)路，價(jià)格越來(lái)越高。”
隨后，郭保松開(kāi)始留意報(bào)刊上相關(guān)報(bào)道，1979年，他得知江蘇南通有人成功養(yǎng)殖蝎子便立即動(dòng)身。“那天中午吃罷飯，我給媳婦說(shuō)下煙田干活，趁她不注意，拐頭去了南通。”時(shí)隔近50年談起那天的情景，郭保松記憶猶新。
輾轉(zhuǎn)找到蝎子養(yǎng)殖戶(hù)，郭保松虛心求教?；氐郊液?，他仔細(xì)琢磨。第二次去時(shí)帶了錢(qián)，買(mǎi)種蝎，10元一只，5000元買(mǎi)了500只。由于沒(méi)有養(yǎng)蝎技術(shù)，郭保松第一年損失慘重，只剩下大約200只，蝎子由于食不對(duì)口，“大吃小、強(qiáng)吃弱”，內(nèi)耗嚴(yán)重。郭保松不灰心，第二年繼續(xù)養(yǎng)，硬是把養(yǎng)蝎子的路子“蹚”了出來(lái)。
郭保松的人生轉(zhuǎn)折，源于一條假消息。按照常理，蝎子每年繁殖一次，有報(bào)道說(shuō)南通他那位“師傅”掌握了蝎子“年產(chǎn)兩胎”技術(shù)，他第三次南下，結(jié)果被告知是“假嘞”，乘興而去、失望而歸。
雖然沒(méi)有學(xué)到新技術(shù)，但郭保松下定決心搞科研，真正攻克蝎子“年產(chǎn)兩胎”難題。他的想法很樸素，如果蝎子每年能產(chǎn)兩胎，那么他的養(yǎng)殖收入也將翻一番。
與蝎子同屋而睡，攻克蝎子冬季繁殖技術(shù)
蝎子喜歡陰暗、潮濕、較為隱蔽的環(huán)境，在自然中，每年7月繁殖，冬季氣溫低時(shí)冬眠。從母蝎繁殖發(fā)育到具備商品價(jià)值的成蝎，需要3年半時(shí)間。
郭保松設(shè)想，如果提供適宜的溫度和充足的食物，或許蝎子就能不冬眠，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“年產(chǎn)兩胎”?他嘗試在養(yǎng)殖間內(nèi)燒煤提高室溫，晚上干脆睡在養(yǎng)殖間，便于頻繁查看蝎子對(duì)溫度變化的反應(yīng)。他還人工飼養(yǎng)黃粉蟲(chóng)，作為蝎子的食物，為蝎子增加營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究，他終于在1984年攻克蝎子“年產(chǎn)兩胎”難題，確定蝎子高產(chǎn)的最佳溫度區(qū)間為35~38攝氏度、濕度區(qū)間為65%~75%。
消息傳開(kāi)，慕名而來(lái)的學(xué)員絡(luò)繹不絕。“學(xué)員太多，院子里擠不下，圍墻上、旁邊房頂上都是人。”郭保松回憶說(shuō)，他免費(fèi)傳授技術(shù)，學(xué)員來(lái)了免食宿費(fèi)，多年來(lái)先后培訓(xùn)學(xué)員5萬(wàn)多人。
他銷(xiāo)售種蝎，回收學(xué)員養(yǎng)殖的成蝎。1986年至1988年，他實(shí)現(xiàn)了依靠養(yǎng)蝎子掙錢(qián)的初衷，成了村里有名的“10萬(wàn)元戶(hù)”。
養(yǎng)蝎事業(yè)蒸蒸日上，郭保松滿(mǎn)懷壯志，1995年他與河南醫(yī)科大學(xué)生物毒素中心簽約，合作生產(chǎn)生產(chǎn)“松君”牌蝎酒。這款蝎酒榮獲第三屆中國(guó)科技精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第三屆中國(guó)國(guó)際新技術(shù)名優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行等單位評(píng)為“質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”。
歷經(jīng)近半個(gè)世紀(jì)，從一開(kāi)始為掙錢(qián)養(yǎng)蝎子，到后來(lái)因蝎子名利雙收，郭保松的人生與蝎子緊緊綁定在了一起。時(shí)間證明了他當(dāng)初堅(jiān)信的三句話(huà)：“只要養(yǎng)出來(lái)，別怕沒(méi)銷(xiāo)路，價(jià)格越來(lái)越高。”
編輯：岳含笑
