對當前特種養(yǎng)殖業(yè)的幾點看法(圖文)

　　最近幾年，確切的說是2003年“非典”之后，特種養(yǎng)殖業(yè)似乎漸有衰落之勢。從目前的生產(chǎn)情況來看，兔類、毛皮動物占據(jù)了特種養(yǎng)殖行業(yè)的大部分，其余如珍禽類、昆蟲類、藥用動物等勢小力微，很多以前的養(yǎng)殖場漸漸沒有了聲音或呈地域性發(fā)展。今后特種養(yǎng)殖業(yè)將是一種什么樣的發(fā)展態(tài)勢，試加以解析，不當指出還望各位業(yè)內(nèi)人士多多指教。

　　一、毛皮動物：

　　毛皮動物以狐貍、水貂、貉為主，現(xiàn)在皮張市場行情比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益不錯，我省一些地方如威海、濰坊、淄博、青島膠南等地逐漸形成了地域性養(yǎng)殖，養(yǎng)殖數(shù)量大、規(guī)模場家多、產(chǎn)品的質(zhì)量比以往也有一定的提高。

　　養(yǎng)殖效益方面，以狐貍為例，筆者曾到淄博周村區(qū)進行采訪，現(xiàn)在一些大一些的養(yǎng)殖場采用了“聯(lián)合發(fā)展”的模式，將基礎母狐放給農(nóng)戶，養(yǎng)殖場提供人工授精、飼料采購、技術指導、產(chǎn)品聯(lián)合銷售等服務，帶動了不少農(nóng)戶致富。如周村區(qū)寶發(fā)養(yǎng)殖公司，他們不僅帶動周邊農(nóng)戶搞養(yǎng)殖，還在河北尚村皮毛市場建了辦事處，負責溝通買方賣方市場，組織皮毛收購商上門收購皮張，省去了養(yǎng)殖戶的舟車勞頓之苦，同時，由于是大家聯(lián)合起來跟收購商談價，市場地位得到了提高，收益自然就高了。

　　二、兔：

　　兔究竟是屬于大養(yǎng)殖還是特種養(yǎng)殖現(xiàn)在還真的不好界定，這也從一個側面反映出了養(yǎng)兔規(guī)模之大，那么，養(yǎng)兔效益究竟如何?

　　先說毛兔，自2003年下半年以來，由于前期的過熱發(fā)展導致價格劇跌，毛兔數(shù)量減少了大約40%。新的周期來臨后，由于社會可提供兔毛數(shù)量減少，加上韓國、日本等的需求量增加，兔毛價格一路上漲，近兩年一直維持在較高的價位。但是另一個方面，近兩年飼養(yǎng)成本逐漸上升，加上外出打工對產(chǎn)業(yè)的影響，毛兔養(yǎng)殖數(shù)量并未大漲，這也是養(yǎng)長毛兔的收益一直比較穩(wěn)定的一個主要原因。不出意外的話，兔毛的價格仍將繼續(xù)穩(wěn)定。但作為從業(yè)者，我們除了在提高品種質(zhì)量和飼養(yǎng)管理水平方面，還要尋找新的利益增長點，我省所產(chǎn)的兔毛基本上都是經(jīng)過簡單的初加工后運到南方如寧波等地再進行深加工，這樣有很大一部分利潤我們沒有得到，下一步是不是應該在這方面做做文章。

　　毛兔里面還有一個比較新的品種——彩兔，價格比較高，但咱們有什么說什么，彩兔的遺傳性能是否穩(wěn)定、市場空間有多大，現(xiàn)在還都不好說，所以奉勸各位，沒把握還是不要上馬。

　　再看看獺兔。近兩年獺兔發(fā)展也算穩(wěn)定，但養(yǎng)殖戶真正能賺大錢的卻很少，為什么?主要是皮張質(zhì)量不行，沒理解什么叫“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”!人家優(yōu)質(zhì)皮張在市場上能賣到50元以上，為什么我們的兔子只能賣二、三十元?大家應該想想問題在哪里。品種方面，德系、法系其實都無所謂，關鍵要個大、皮毛好、生產(chǎn)性能高;養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)上，也要精心;第三是打皮和皮張的儲存問題;第四，應該學學別人的經(jīng)驗，一個地方的養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來發(fā)展，少讓皮販子賺自己的錢了。

　　最后再來說說肉兔。肉兔市場不錯，以后將會更好，這是筆者的觀點。隨著兔肉消費量的增加，國內(nèi)、國外市場都呈現(xiàn)出良好勢頭，肉兔價格也是節(jié)節(jié)攀升，去年是8塊(每公斤)，今年是9塊多，個別地方能達到10元以上，養(yǎng)殖效益真不錯。但搞肉兔養(yǎng)殖要注意，首先要看看你所在的地區(qū)是不是適合搞，如果能靠上一個大型的加工企業(yè)最好了，實在不行，也應該經(jīng)常到市場上走走，賓館啊、飯店啊、加工熟食的啊，不管什么，能賣出去才行。其次還是那句老話，抓飼養(yǎng)管理，沒說的，不要忘了，現(xiàn)在的消費者都越來越理智了，誰肯花錢買你那用藥喂大的兔子啊。

　　養(yǎng)兔，筆者還想多說幾句，兔子比較嬌貴，有場病可能就會“全軍覆沒”，因此，學技術、嚴管理是最重要的。尤其要注意幾個大?。焊篂a、球蟲、鼻炎等。

　　三、其它：

　　上文中說過，珍禽類、昆蟲類、藥用動物等發(fā)展比前幾年有所減少，但一些地方搞的還是不錯，如鴿子、鹿等，但應該注意的是，這些品種有的還是處于“炒”的階段，養(yǎng)殖戶朋友們一定要注意，擦亮自己的雙眼，避免上當受騙，象以前的海貍鼠、螞蟻、蚯蚓等等，坑苦了多少人啊。當然，不是不讓你搞，而是提醒你注意，搞之前要調(diào)研：先研究一下是不是能發(fā)展，有沒有成功的例子，最好能通過相關的部門多了解一下;第二，上馬之前是不是應該學學技術啊?千萬別相信那些供種單位的所謂的“一學就會”，天下哪有這么簡單的事情?第三，決定了，要上了，該引種了，也要多個心眼，了解一下這個單位的信譽怎么樣啊，到現(xiàn)場去看看，再到當?shù)匦竽痢⒐ど痰炔块T問問，簽合同的時候也要慎之又慎，別鉆進別人設好的圈套。

　　總之，特種養(yǎng)殖還是一個相對特殊的行業(yè)，利潤高，風險就大，干之前一定要考慮清楚，天上不會掉餡餅，要有一顆平常心，別指望一夜暴富，真正干起來了，更要多用心，技術、飼料、防疫、市場，都要層層把關。

　　天底下的事就這樣，賺自己的勞動錢、辛苦錢才是真的!(齊魯牧業(yè)報)