"有機肉鴿"市場前景大好
肉鴿以雜糧為主,飼料易得,如玉米、小麥、高粱、豌豆等不需要加工,只要按比例調配好就可直接投喂。
肉鴿容易飼養(yǎng),抗病力強,繁殖率高,市場需求量大。比養(yǎng)豬、牛、羊、雞要合算得多。
世界食品消費市場把肉鴿列為優(yōu)質肉食。
乳鴿肉質細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,易于消化吸收率高,各種維生素、微量元素均居于肉食之首,是理想的滋補、保健品,早就有“一鴿勝九雞”之說。
鴿肉的食用和藥用價值,不僅讓人們飽嘗了口福,滿足食欲同時又可以增強體質,防治疾病,延年益壽。
隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,各地賓館飯店對乳鴿的需求量正在急劇增加。發(fā)展?jié)摿艽?,市場前景十分廣闊。