肉鴿養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢
正如2020年中國鴿業(yè)大會所說,在過去2018~2019年,我國肉鴿養(yǎng)殖業(yè)效益較好,許多外來資本相繼涌入,各地頻頻新建或擴建鴿場,種鴿存欄量不斷提高,市場供過于求的壓力已從2019年底開始顯現(xiàn)。2020年,新冠肺炎疫情在全球各國爆發(fā),酒樓采購等消費端大幅減少,給養(yǎng)鴿業(yè)正常生產(chǎn)帶來極大挑戰(zhàn)。在“產(chǎn)能過剩”、“新冠疫情”不利影響下,未來肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展趨勢怎樣呢?
首先,行業(yè)內(nèi)部“洗牌”加速,可能會迎來大淘汰,市場經(jīng)濟的發(fā)展有起有伏,市場行情較好時大量養(yǎng)殖戶跟風加入,一旦供過于銷、商品生產(chǎn)過剩,出現(xiàn)低谷,低谷期養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)部實力、技術、市場的較差的養(yǎng)殖場(戶)受壓能力較弱選擇縮小規(guī)模或者退出行業(yè),優(yōu)勝劣汰行業(yè)內(nèi)部加速洗牌,迎來大淘汰。
其次,產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級,越來越多的養(yǎng)鴿戶發(fā)現(xiàn),商品乳鴿、鴿蛋的品質(zhì)是決定銷售收入的關鍵點,在當下產(chǎn)能過剩的壓力下,低水平追求數(shù)量的重復擴張老路顯然已不能走通。肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫,一方面要完善產(chǎn)業(yè)鏈,增強抵御市場風險的能力,另一方面要創(chuàng)新思路,在生產(chǎn)模式、管理理念、技術裝備、產(chǎn)品類型與品牌等各層面發(fā)力,在實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的同時向高質(zhì)量綠色發(fā)展。
再次,消費者越來越重視乳鴿、鴿蛋等食品安全,無抗養(yǎng)殖或?qū)⒊蔀榘l(fā)展主流,隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全越來越重視,綠色健康食品更受消費者的歡迎,因此讓鴿子、吃好、喝好、環(huán)境好、及時接種疫苗預防好,實時監(jiān)測,輔以中草藥保健,做到無抗養(yǎng)殖更符合市場導向。
最后,肉鴿養(yǎng)殖機械化、規(guī)模化、標準化的發(fā)展趨勢明顯,隨著科學技術與肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的有機結合,養(yǎng)鴿專業(yè)設備、如自動飲水、自動喂料、自動清糞機、電腦孵化機等養(yǎng)鴿專用設備不斷更新?lián)Q代完善升級,機械化、規(guī)?;?、標準化程度加深,提高養(yǎng)殖效率同時方便飼養(yǎng)管理。