2024年12月鴿業(yè)市場監(jiān)測簡報

　　01監(jiān)測產(chǎn)能上漲?

　　12月份監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)能存欄指數(shù)為156.36，環(huán)比上漲2%，環(huán)比波動指數(shù)為1.1，為較大規(guī)模波動。從結(jié)構(gòu)上看，在波動企業(yè)中，產(chǎn)能最高漲幅為11%，最高降幅為12%，且產(chǎn)能下調(diào)的企業(yè)居多，但淘汰量低于補(bǔ)欄量。另外，種鴿淘汰量環(huán)比有所增加，但其與在產(chǎn)鴿的比例約為1.7%，環(huán)比略有下降。

　　02種鴿銷量下降?

　　本期，監(jiān)測企業(yè)種鴿價格為165.57元/對，環(huán)比上漲3%;種鴿價格區(qū)間為105-200元/對，因為日齡較上期增加，故價格上調(diào)。種鴿銷量指標(biāo)為2584.02，環(huán)比下降13%，同比下降12%。社會鴿存欄方面，本期存欄指數(shù)為133.70，環(huán)比上漲3%。另外，監(jiān)測企業(yè)留種量環(huán)比有所增加7%。

　　注：本期更新了種鴿銷量指數(shù)算法和社會鴿存欄指數(shù)。

　　03乳鴿價格下調(diào)?

　　本期，監(jiān)測企業(yè)乳鴿價格為18.85元/只，環(huán)比下降2%;乳鴿價格環(huán)比波動指數(shù)為0.43，為一般性波動。本期乳鴿價格區(qū)間為14-24元/只，價格差異拉大。銷量方面，本期乳鴿銷量指數(shù)分別為139.37，環(huán)比下降約5%，為一般性波動。成本方面，受產(chǎn)量下降影響，本期乳鴿中鴿成本價為16.93元/只，環(huán)比上漲7%，利潤約為1.92元/只。如果考慮到鴿蛋收益，利潤接近4.35元/只。

　　04鴿蛋價格下調(diào)?

　　本期，監(jiān)測企業(yè)鴿蛋和光蛋平均價格分別為3.74元/枚和2.54元/枚，價格環(huán)比略有下跌，但均為一般性波動。

　　總的來看，本期種鴿和鴿產(chǎn)品市場表現(xiàn)一般，尤其是乳鴿價格沒有達(dá)到上漲預(yù)期，加之產(chǎn)量下降拉高成本，利潤有所下降。種鴿銷量處在淡季，價格因日齡增加有所升高，市場表現(xiàn)低于去年同期。監(jiān)測企業(yè)留種和補(bǔ)欄增加，對后期市場依然看好。社會鴿存欄仍在上漲之中，年平均存欄較去年增加10%左右。

編輯：岳含笑