養(yǎng)兔有風險,出路在這里
養(yǎng)兔業(yè)不是養(yǎng)兔子,是圍繞養(yǎng)兔子而發(fā)展的一個產(chǎn)業(yè)。如果你只把自己當成一個養(yǎng)兔子的,就不要看下去了。
養(yǎng)兔業(yè)隸屬于農(nóng)業(yè)的一個主導產(chǎn)業(yè),正在經(jīng)歷和發(fā)生著巨大變革,規(guī)模養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖可謂各有特色各有千秋,由于其承載著數(shù)量、質(zhì)量、風味和食品安全屬性而長期受到關注。現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)是資本和知識密集的,還包括生產(chǎn)、加工、銷售等一系列的環(huán)節(jié),其中資金和技術的投入還會涉及到產(chǎn)權、投資結構、利益分配等等。
顯然,養(yǎng)兔業(yè)始終面臨著不同類型不同層次不同階段的風險,包括思想觀念風險、疫病風險、市場風險、環(huán)境風險、食品安全風險、自然災害風險、投入品風險、政策法規(guī)風險、設備設施風險、管理風險、資金風險、人為風險等等,很多時候多種風險共存或存在多米諾骨牌效應。其中的觀念風險、市場風險、疫病風險、自然災害風險更是異常嚴峻而深刻,稍有不慎將面臨關門歇業(yè)或破產(chǎn)。
養(yǎng)兔業(yè)營運實踐中,需要特別著力抵御各種風險,如養(yǎng)殖圈舍所處環(huán)境與自然條件以及在生產(chǎn)經(jīng)營過程中受周圍的自然環(huán)境影響,如泥石流、滑坡、周邊影響、水源、噪音、通風、保暖、塵埃、污染源、養(yǎng)殖區(qū)域布局、場內(nèi)工藝布局等,嚴重影響家兔的生活習慣、適應性能、生產(chǎn)成績甚至生命;如技術風險,嚴格引種與并群管理、嚴格生物安全控制,制定科學實用的疾病防控方案,強化技術措施的高效落地執(zhí)行力;如戰(zhàn)略風險,選擇適合自己的正確的養(yǎng)殖模式與營運思想,如規(guī)?;⑸鷳B(tài)化、特色化、體驗化養(yǎng)殖,著力打造強勢市場品牌,思想超前、理念先進與實力足夠匹配;如市場的風險,用最好的品種、最好的設施、最生態(tài)的環(huán)境、最好的飼料、最好的人、最好的管理;定位目標客戶群體,強化養(yǎng)殖產(chǎn)品在市場上的定價權;獸藥賺的是人的眼球,在不違背社會道義、不違背國家政策、不危害食品安全的前提下做最好的療效;養(yǎng)殖的價值是管理的價值,對環(huán)境的管理、對人的管理、對動物的管理,實現(xiàn)人和動物的和諧與舒適;銷售實質(zhì)是家兔產(chǎn)品的附加值,包括數(shù)量質(zhì)量、安全富營養(yǎng)、文化內(nèi)涵、口感風味、購買體驗等。
抵御風險,關鍵在于熟悉、理解、熱愛這個產(chǎn)業(yè),認知自身的優(yōu)劣勢和在產(chǎn)業(yè)中所處的位置,把所有的資源用心聚焦到戰(zhàn)略規(guī)劃上;用互聯(lián)網(wǎng)思維做養(yǎng)兔業(yè),切不可關門做事,采用遠交、近攻、結盟抱團形成整體競爭力;深刻領悟產(chǎn)業(yè)鏈陷阱、多元化魔咒、加法敗局,養(yǎng)殖要養(yǎng)出優(yōu)勢,不要做不該做的事情,在資源匱乏的時候應該精簡項目;加強學習,切不可一群不會當老板的人指揮著一群不會養(yǎng)殖的人干養(yǎng)殖事業(yè),也不可一群不懂養(yǎng)兔子的人指揮一群新手去養(yǎng)兔子,很多人把養(yǎng)兔想得太簡單,然后做得太復雜,而是要讓自己成為一個真正熱愛且專注養(yǎng)兔業(yè)的“企業(yè)家”。
養(yǎng)兔業(yè)是一個事業(yè)、一個產(chǎn)業(yè)、一個企業(yè)。業(yè)者要有具有大局眼光的對宏觀形勢的研讀能力;在人的消費越來越復雜,走向小眾消費與體驗消費時代,更要學會借勢;要熟讀養(yǎng)兔業(yè)的競爭態(tài)勢,在工業(yè)化養(yǎng)殖時代精耕自己的養(yǎng)殖特色;家兔產(chǎn)品消費趨勢是綠色健康、安全營養(yǎng)、舒適多元,選擇對的方向至關重要;養(yǎng)殖營運要樂觀化,行業(yè)大勢是要規(guī)?;?,競爭態(tài)勢要想辦法差異化,消費趨勢是健康化,自我優(yōu)勢必須聚焦化,最終把自己的養(yǎng)殖事業(yè)簡單化、標準化、流程化、制度化。養(yǎng)殖過程必須著力做標準、做樣板、做范本;中國養(yǎng)兔人不缺資金、不缺人才、不缺思路、不缺實干,缺的是聚焦與永恒。