四川兔業(yè)9月份將有上漲趨勢
地震使我省兔業(yè)養(yǎng)殖損失慘重,兔子市場價格也出現(xiàn)了波動。正當(dāng)兔業(yè)養(yǎng)殖和市場低迷時,從井研縣傳來“哈哥兔肉出口俄羅斯,打破川兔肉出口零紀錄”的喜訊。川兔肉的出口會對當(dāng)前低迷的肉兔市場行情產(chǎn)生多大影響?我省肉兔市場何時會走出低迷?
現(xiàn)狀 價格存欄都在降
“哈哥兔業(yè)公司的凍兔肉出口,是我省兔業(yè)發(fā)展的好事,但畢竟數(shù)量少,到目前僅出口不到100噸,對當(dāng)前我省的肉兔市場影響較小。其實市場行情主要還是由其自身因素決定。”8月19日中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會副會長唐良美在接受記者采訪時觀點鮮明:實際上從去年下半年以來,省內(nèi)肉兔市場行情就不盡如人意,價格向下波動,在市場需求較大的去年底,肉兔批發(fā)價僅有10元/公斤多點,同比下降約2元。今年3、4月肉兔市場有了起色,價格開始回升。但地震后,肉兔市場行情再遭打擊,直到6月底7月初時才回升到了14元/公斤,但8月初又下降到了12元/公斤多,同比去年低了2元多。
“實際上從去年底,肉兔價一降,就有養(yǎng)殖戶開始減少養(yǎng)殖。”唐良美說。據(jù)新津縣一家兔飼料加工企業(yè)負責(zé)人介紹,今年以來,肉兔飼料的固定客戶購買量在減少,如果不是公司擴大了銷售區(qū)域,公司的總銷售量會下降約20%,這反映出今年以來肉兔的飼養(yǎng)量減少。
探因 三兔價相互影響
唐良美分析說,去年底以來,豬肉等其它肉類價格居高的情況下,肉兔價格卻同比下降。除了受汶川大地震影響外,更主要的是受到了獺兔、長毛兔行情波動和飼料漲價的影響。去年底,因全球經(jīng)濟不景氣,消費減少,長毛兔兔毛出口量減少。8月,肉兔價格本該因為即將進入9月加工旺季出現(xiàn)回升,但卻受到獺兔皮行情影響。汶川大地震后,外省皮貨商到川內(nèi)收購獺兔皮減少,獺兔皮價萎靡不振,牽連肉兔價走低。
“飼料價格上漲,引起肉兔養(yǎng)殖成本增加,利潤減少,也是肉兔市場價波動的主要原因之一。”這是不少專業(yè)人士的共識。省草原研究院副院長劉漢中向記者舉了一個例:6月份,對農(nóng)戶的養(yǎng)兔成本作了一項調(diào)查,和去年相比,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)一只肉兔僅飼料成本就上升約3元多。新津縣一家兔飼料廠的負責(zé)人透露,各種飼料價格上漲了20%至番一翻,如兔粗飼料的主要原料苜蓿草顆?,F(xiàn)在為每噸2000元,去年初僅每噸1300元。
趨勢 短期有小升
養(yǎng)兔還有前途嗎?唐良美出言謹慎,她說:“后期不確定因素很多,最大的不穩(wěn)定因素是飼料價格的走勢,現(xiàn)在很難論斷。還有豬肉價格的走向也對肉兔價格有較大影響。按往年規(guī)律,9月份因肉兔加工量的增大,肉兔價格會上漲,但今年不一定會遵循這一規(guī)律。
劉漢中則要樂觀些,他認為:9月份,因為肉兔加工量的需求增大,肉兔價格會出現(xiàn)小升,但不會有大漲。劉漢中告誡廣大養(yǎng)殖戶:長遠看我省肉兔的養(yǎng)殖前景仍然很好,這主要是因為當(dāng)今人們對于瘦肉型的兔肉需求量會不斷增加,我省本來就是全國兔肉消費的最大省份,加上養(yǎng)肉兔有成本低、周期快等特點,養(yǎng)殖肉兔仍然會有比較穩(wěn)定的收入。
養(yǎng)殖戶如何應(yīng)對當(dāng)前的行情呢?劉漢中向廣大養(yǎng)殖戶提出了幾點建議:改變飼喂方式,提高兔子的質(zhì)量和存活率。過去養(yǎng)肉兔一般以精飼料為主,但現(xiàn)在因飼料成本很高,利潤空間小,提倡仔兔階段以精飼料為主,補充青草,在斷奶后過渡到以青草為主,適當(dāng)補充精料。