安徽:兔市開始回暖 今年價格看漲
2007年,除了肉兔價格穩(wěn)中攀升以外,獺兔和毛兔在飼料價格連續(xù)上漲的情況下,獺兔皮和兔毛價格不斷下跌,養(yǎng)殖戶苦不堪言。2008年,兔業(yè)市場會演繹怎樣的行情?記者采訪了有關(guān)人士,供讀者在發(fā)展生產(chǎn)時參考。
省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、合肥市哈多多食品科技有限公司董事長朱秀柏認為,2007年獺兔和毛兔價格下跌導(dǎo)致大量養(yǎng)殖企業(yè)失去信心,必然導(dǎo)致存欄下降,其間要經(jīng)歷一個緩沖的時間,存欄逐漸趨于穩(wěn)定,價格恢復(fù)性上漲,效益達到一個比較理性的空間,這是未來幾年整個兔業(yè)養(yǎng)殖的基本走勢。
獺兔表現(xiàn)尤為明顯,從今年全國第一季度看,由于去年底獺兔存欄量急劇下降,目前皮張價格緩慢回升。目前獺兔活兔賣到18-20元/公斤,一只獺兔母兔的利潤達到400-500元。由于獺兔宰殺量減少,獺兔肉的供應(yīng)量急劇減少,市場所需要的兔肉單靠肉兔來解決,而肉兔飼養(yǎng)量有減無增,目前的出欄量滿足不了市場的需求,因此,今年兔肉價格攀升已成定局。現(xiàn)在一般的肉兔活兔賣到10-12元/公斤,比利時野兔活兔賣到20元/公斤,一只肉兔母兔利潤達到400元。由于兔毛的紡織技術(shù)還沒有解決,全球需求量有限,兔毛價格自2006年開始一直下跌,目前已經(jīng)止跌,開始緩慢回升,明年回升幅度會較大,但今年盈利空間不大。朱秀柏建議養(yǎng)兔戶要保持平常的心態(tài),理智安排自己的生產(chǎn),低潮時,不要輕易“殺兔倒籠”,要抓緊優(yōu)化兔群,抓好品種改良,飼養(yǎng)品種要多元化,降低飼料成本。
潁上縣慶寶良種兔場場長程慶寶養(yǎng)殖了近4000只皖系長毛兔,他肯定地告訴記者,今年兔毛總體行情看好,價格會穩(wěn)中有升,現(xiàn)在一只長毛兔手拔毛的年利潤在100-150元,刀剪毛的利潤在50-80元。他介紹說,今年兔毛發(fā)展的大行情不好,由于國內(nèi)解決不了兔毛掉毛、起球問題,加之美元貶值、人民幣升值,兔毛出口量大幅減少。但是,受去年兔毛價格下滑的重挫,安徽、河南、四川、浙江、山東等養(yǎng)兔大省紛紛殺兔,去年全國長毛兔飼養(yǎng)量減少了2/3,與此同時,由于香港、臺灣地區(qū)已經(jīng)解決了兔毛的技術(shù)問題,這兩個地區(qū)的銷量大幅增加,導(dǎo)致兔毛價格從春節(jié)過后一直上漲。今年是兔毛市場的發(fā)展階段,明年如果出口增加,毛兔效益會更好。
繁昌縣星新養(yǎng)殖場場長、繁昌縣養(yǎng)兔專業(yè)合作社理事長周之健分析認為,今年肉兔市場行情較去年會略有回升,但回升的幅度不會太大。他分析說,雖然去年肉兔市場價在上漲,活兔批發(fā)價達到8-10元/公斤,但是由于飼料價格上漲,生產(chǎn)成本增加,養(yǎng)殖利潤卻在減少。去年皮毛市場的低迷也影響了肉兔價格的上漲。由于去年很多小兔場倒閉,今年兔肉的市場需求量有所增加,價格也略有增長,規(guī)模養(yǎng)殖的利潤可以達到5元/只,這樣一只種母兔的利潤約在三四百元,效益還是可觀的。但是,由于省內(nèi)肉兔深加工企業(yè)太少,導(dǎo)致市場需求有限,價格漲幅受限。
肥東為民獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長韋秀平介紹說,獺兔養(yǎng)殖由于兔皮可以儲存,養(yǎng)殖風險小,市場比較平穩(wěn)。但是,去年以來行情一直不好,今年兔皮價格上漲了2-3元/張,目前一只商品兔全年平均純利約15-20元。由于養(yǎng)殖戶不懂科學(xué)飼養(yǎng),兔皮質(zhì)量不高,加之距離全國大型皮毛市場太遠,小販上門收購價只有38-40元/張。他分析說,去年冬季氣候寒冷,雨雪大,加之現(xiàn)在獺兔存欄量很小,小型養(yǎng)兔戶都不再飼養(yǎng),今年行情會好轉(zhuǎn),下半年兔皮可能會上漲3-5元/張。