我國特禽養(yǎng)殖業(yè)存在的問題

　　從我國特禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，充滿著朝氣蓬勃的生機(jī)和活力，發(fā)展前景更為廣闊。但目前，我國特禽業(yè)尚存在著底氣不足，未能形成產(chǎn)業(yè)化;經(jīng)營秩序，未能導(dǎo)入穩(wěn)定可控軌道;開發(fā)時斷時續(xù)，時冷時熱，沒有持續(xù)穩(wěn)定的貨源，產(chǎn)品加工滯后，同時還存在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，種性標(biāo)準(zhǔn)，市場尚欠成熟等系列問題。

　　1、亟待飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

　　到目前為止，我國特禽的飼料營養(yǎng)研究甚少，不少特禽尚未制訂出飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，也缺乏專用的特禽全價配合飼料及專用添加劑。在特禽生產(chǎn)實踐中，大多參考國外的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和多以飼喂肉雞、蛋雞、或肉鴨、蛋鴨的配合飼料和使用普通家禽添加劑，致使特禽普遍生產(chǎn)力、肉質(zhì)風(fēng)味下降和種質(zhì)的嚴(yán)重退化。同時，長期以來，我國特禽養(yǎng)殖沒有幾家是名符其實的特禽種禽場，幾乎現(xiàn)業(yè)特禽場家都沒有建立起種禽群系譜，分辨不出品種與品變種，父母代與商品代，沒有種和非種之分，誰都可以把所養(yǎng)殖的特禽作為種來銷售。即使持有“種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證”的場家，也是徒有虛名的。致使我國特禽種源混亂殘缺，嚴(yán)重影響特禽產(chǎn)量提高和養(yǎng)殖效益。

　　2.炒種行騙現(xiàn)象嚴(yán)重

　　長期以來，主導(dǎo)我國特禽開發(fā)的始終是一些炒種場家，給人印象是炒賣風(fēng)盛行，誠信度低。一些特禽養(yǎng)殖公司、場、戶為追求高額利潤，則利用我國特禽行業(yè)機(jī)制尚不健全的空子和利用人們急于“盼富求富”、“脫貧致富”的心態(tài)，采取放種賒款、押金放種、免費供種、出口假訂單、發(fā)布虛假廣告，簽訂高價回收合同等手段，誘使養(yǎng)殖戶高價購買種禽，一旦錢財騙到手不是想盡種種辦法拒絕回收，就是攜款逃之夭夭，害得廣大養(yǎng)殖戶血本無歸，甚至傾家蕩產(chǎn)，飽嘗了失敗的苦楚，并造成生產(chǎn)的過剩，嚴(yán)重阻礙了我國特禽業(yè)健康、有序的發(fā)展。

　　3.產(chǎn)業(yè)化水平低

　　持續(xù)20年的特禽開發(fā)未能給我國特禽業(yè)帶來任何產(chǎn)業(yè)化的改觀。時至今日，我國各地特禽養(yǎng)殖一般規(guī)模較小，分散獨立經(jīng)營，各自為政，沒有區(qū)域性聯(lián)系，抗風(fēng)險能力差，未能形成有利生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售相互依存，利弊共擔(dān)的有機(jī)體，產(chǎn)品依賴小販?zhǔn)召彛狈⑴c大市場的競爭能力。有些品種雖具備了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的條件，但由于沒有采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，造成品種退化，肉質(zhì)變性，品質(zhì)低劣，產(chǎn)品上不了檔次，在市場上失去了競爭的優(yōu)勢。同時，由于缺乏龍頭帶動和整體明確開發(fā)戰(zhàn)略，既不能形成競爭力，又無競爭價格優(yōu)勢、品種優(yōu)勢、產(chǎn)品未能聯(lián)合進(jìn)入市場;不能抵御起伏不定的市場波動。